瀘州老窖有保質(zhì)期嗎?
瀘州老窖沒(méi)有保質(zhì)期，優(yōu)質(zhì)的白酒越醇化酒味越香，有的可以放幾十年。瀘州老窖所是我國(guó)最古老的四大名酒之一，根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，酒精度大于等于10%，可以免標(biāo)保質(zhì)期，所以瀘州老窖沒(méi)有保質(zhì)期。 瀘州老窖儲(chǔ)存期越長(zhǎng)，酒中的醇和酸就會(huì)發(fā)生微量反應(yīng)，生成酯類香味物質(zhì)，讓酒香味達(dá)到一種微平衡，酒就更香。喝起來(lái)越發(fā)的香醇怡人，令人回味無(wú)窮，高品質(zhì)的酒則越陳越香。
45度濃香型白酒適合長(zhǎng)期保存嗎?
濃香型白酒度數(shù)較高的適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，特別是固態(tài)法釀制的白酒，能存放的時(shí)間的時(shí)間更長(zhǎng)，如果度數(shù)較低，一般低于50度的，不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存，因?yàn)轱L(fēng)味會(huì)降低，味道變淡。 濃香型白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存嗎？ 濃香型白酒，香味濃郁。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。
能。 白酒不像其他食物一樣有著明確的保質(zhì)期，酒精度大于或等于10vol%，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒(méi)有保質(zhì)期。表明，對(duì)于酒精濃度大于或等于10%的酒精飲料，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。一般在40度以上的白酒更適合長(zhǎng)期保存，且應(yīng)該存放在10-20℃的微通風(fēng)環(huán)境中，同時(shí)要避免光照、環(huán)境不要潮濕。
52°五糧液存放20年還能喝么?
能喝。五糧液的特色是香氣悠久、入口甘美、入喉凈爽，這是因?yàn)槲寮Z液是五糧液集團(tuán)有限公司旗下一種用小麥、大米、玉米、高粱、糯米這5種糧食發(fā)酵釀制而成的濃香型大曲白酒。五糧液以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
52度五糧液存放二十年還能不能喝的問(wèn)題，個(gè)人認(rèn)為要根據(jù)酒的存放情況而定。52度五糧液屬于高度酒，也是高檔酒，如果二十年期間密封存放好，未打開(kāi)或漏封，不僅可以喝，而且還非常好喝，所謂酒存放越久越好就是這個(gè)道理。反之，已打開(kāi)或漏封，酒精已揮發(fā)，已經(jīng)不能喝了，還是不要喝。
能喝的，52度五糧液也屬于降度后的酒，如果密封貯存一般黃金時(shí)間是在7年左右，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，酒質(zhì)會(huì)逐步下降，這其中有很多門道。 酯化反應(yīng)會(huì)使香味增加，但相應(yīng)的會(huì)讓醇類減少，再加上醛類等到達(dá)一種平衡（最好喝的狀態(tài)）需要的時(shí)間就這么長(zhǎng)。如果條件不滿足的話，最好還是放上個(gè)3-5年就喝吧。
52°五糧液存放20年還是能喝的，前提是保存良好不跑氣不漏酒。理論上白酒是能夠長(zhǎng)期保存的，而且適度長(zhǎng)期保存口感會(huì)更好，尤其是50度以上的高度酒。一般而言醬香型白酒是最適合長(zhǎng)期存放的，作為濃香型白酒之王的五糧液也能長(zhǎng)期存放，但從口感來(lái)說(shuō)可能10來(lái)年最佳，20年口感味道下降了，但喝沒(méi)問(wèn)題。
文中提到的52度五糧液存放20年還能喝嗎？ 回答是肯定能喝。首先，按照我國(guó)釀制白酒的方法和習(xí)慣，高度白酒儲(chǔ)藏的時(shí)間越久酒味越好。 其次，我國(guó)釀制的白酒，一般都是按照白酒發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，來(lái)認(rèn)定酒的好壞。因此，存放20年的52度的五糧液，只要封閉嚴(yán)，不但能喝，而且酒味更濃。
適合存十年以上的白酒?
你好，根據(jù)白酒保存經(jīng)驗(yàn)和口感特點(diǎn)，以下是適合存十年以上的白酒： 1. 五糧液：五糧液有“國(guó)酒”之稱，酒體厚重醇和，適宜長(zhǎng)期陳放，時(shí)間越長(zhǎng)，口感越好。 2. 茅臺(tái)：茅臺(tái)是中國(guó)四大名酒之一，口感醇厚，但需要注意的是，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒體容易變粘稠，并影響口感。 3. 瀘州老窖：瀘州老窖是四川省瀘州市的特產(chǎn)酒，口感醇厚芳香，可以長(zhǎng)期存放，但容器和儲(chǔ)存環(huán)境要注意防潮和避免光照。 4. 西鳳酒：西鳳酒是陜西省寶雞市的地方特色酒，歷史悠久，適宜長(zhǎng)期陳放，口感越來(lái)越醇和。 以上白酒適合10年以上陳放，保持酒體的純正口感和濃郁香味。但請(qǐng)注意儲(chǔ)存環(huán)境防潮和避免光照等問(wèn)題。
以下是一些適合存放十年以上的白酒： 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)賓酒：茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)賓酒是中國(guó)著名的白酒品牌之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)而聞名。適合長(zhǎng)期存放，口感會(huì)更加醇厚。 瀘州老窖國(guó)賓酒：瀘州老窖國(guó)賓酒是中國(guó)白酒的代表之一，具有悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。適合長(zhǎng)期存放，口感會(huì)更加柔和。 古井貢酒：古井貢酒是中國(guó)著名的白酒品牌之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)而聞名。適合長(zhǎng)期存放，口感會(huì)更加綿柔。 洋河大曲：洋河大曲是江蘇省的特產(chǎn)白酒，以其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)而聞名。適合長(zhǎng)期存放，口感會(huì)更加濃郁。 需要注意的是，存放白酒需要注意環(huán)境溫度、濕度、光照等因素，最好選擇陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方存放，以保證酒質(zhì)不受影響。
適合存十年以上的有老白汾封壇15 這是一個(gè)來(lái)自于汾酒的清香型酒款，汾酒我們都知道，這是產(chǎn)自杏花村、號(hào)稱“中國(guó)酒魂”的白酒，老白汾封壇15。 這款酒，是汾酒中頗受歡迎的腰部產(chǎn)品，其口感清正綿甜爽凈，落口之后回味悠長(zhǎng)，它的那種清正無(wú)邪雜味的純凈口感，受到酒友的一致追捧。 老白汾封壇15這個(gè)酒，就很適合用來(lái)收藏，本身它就是一個(gè)年份酒，如果能再存放10年，它的口感會(huì)更加的醇厚悠長(zhǎng)，想必到時(shí)候打開(kāi)酒蓋的時(shí)候，就能體會(huì)到酒香四溢的感覺(jué)。
高度數(shù)的純糧酒：茅臺(tái)，五糧液，山西汾酒，等等 在家中存酒除了多以濃香和醬香為主，還必須保證是高度數(shù)的純糧酒，因?yàn)檫@樣的酒不僅酒精含量較高，不易在空氣中揮發(fā)，而且只有純糧酒才能持續(xù)發(fā)酵，讓酒質(zhì)和口感發(fā)生變化，更加的上乘醇厚。
醬香型白酒放十年最好喝，只有醬香型白酒可以保存10年以上，因它酯類和有機(jī)酸的化學(xué)反應(yīng)時(shí)間比其它酒要慢的很多，不會(huì)影響酒的品質(zhì)，雖然經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保存，但它的酒質(zhì)及口感會(huì)更綿柔，更具獨(dú)有的香氣，酒味濃郁，不上頭，喝后回味無(wú)窮。
存十年以上的酒有：青花郎，武陵酒，飛天茅臺(tái)，五糧液，瀘州老窖，劍南春，水井坊，古井貢之年份原漿，洋河夢(mèng)之藍(lán)，智慧舍得等值得長(zhǎng)期儲(chǔ)藏！ 注意白酒每個(gè)生產(chǎn)日期都有它清晰的刻度。
95年瀘州老窖特曲鑒別?
第一招：廠家鑒別 在選購(gòu)瀘州老窖特曲時(shí)，應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)上的“中國(guó)四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國(guó)四川瀘州酒廠”8個(gè)字，沒(méi)有分廠的名稱。假酒為達(dá)到以假亂真的目的，常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠分廠”等。 第二招：商標(biāo)鑒別 瀘州老窖特曲真酒為全瓶貼注商標(biāo)，中間有“瀘州老窖”4個(gè)小字和“特曲酒”3個(gè)大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色，假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似，但在注冊(cè)商標(biāo)“瀘州牌”上有所區(qū)別，一般不敢冒用“瀘州牌”商標(biāo)而改用其它字號(hào)。 第三招：包裝鑒別 包裝盒質(zhì)地好，質(zhì)量高，顏色均勻，光澤度好，部分文字及圖案有凹凸感。盒上都詳細(xì)的標(biāo)有“酒精度、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)號(hào)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址”等。QS、條形碼標(biāo)志明顯，符合酒類產(chǎn)品包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。包裝盒的設(shè)計(jì)具有不可復(fù)原性，一旦開(kāi)啟后就無(wú)法再回收利用。 第四招：封口鑒別 瀘州老窖特曲真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣，金屬防盜蓋上印有“中國(guó)四川瀘州曲酒廠特曲”的字樣。假酒沒(méi)有封口膠套，即使真瓶裝假酒也可以用這個(gè)方法鑒別出來(lái)。另外還可以從商標(biāo)的新程序加以區(qū)別。 第五招：品味鑒別 瀘州老窖特曲真酒開(kāi)瓶子拔塞以后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無(wú)窮，飲后余香經(jīng)久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，不容易上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假多為劣質(zhì)酒，渾濁而有沉淀，味道與真酒之別，判若云泥。
四川權(quán)酒52度多少錢一瓶?
四川52度濃香型權(quán)酒價(jià)格：378.00元 酒精含量：52（％）% 品牌：瀘州百年窖藏1916 是否進(jìn)口：否 原料與配料：小麥 小米 高粱 礦泉水 特產(chǎn)：是 生產(chǎn)廠家：四川瀘州老窖酒業(yè)有限公司 儲(chǔ)藏方法：常溫 保質(zhì)期：長(zhǎng)期（年） 包裝方式：盒裝 我國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各具特色，香氣宜人，五種香型的酒各具特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。
為什么瀘州老窖六年陳釀生產(chǎn)日期卻是2012年?
您在市面上買的所有酒都會(huì)是今年的生產(chǎn)日期，不管酒寫(xiě)的是幾十年，幾百年。因?yàn)檫@個(gè)年限是基酒的存放年限，而不是生產(chǎn)日期?；瞥鰜?lái)以后會(huì)存放于洞中，待到需要生產(chǎn)時(shí)，才會(huì)拿出來(lái)就行勾兌，調(diào)劑。 灌入酒瓶的日期就是生產(chǎn)日期，酒是不會(huì)過(guò)期的，但包裝會(huì)過(guò)期，所以現(xiàn)在市面上所有的酒都是新包裝，2012年的日期。補(bǔ)充一下，瀘州老窖有六年陳頭曲，但是好像沒(méi)有六年陳釀，您說(shuō)的可能是瀘州老酒，或者瀘洲老窖什么的。買酒防山寨。
您在市面上買的所有酒都會(huì)是今年的生產(chǎn)日期，不管酒寫(xiě)的是幾十年，幾百年。 因?yàn)檫@個(gè)年限是基酒的存放年限，而不是生產(chǎn)日期?；瞥鰜?lái)以后會(huì)存放于洞中，待到需要生產(chǎn)時(shí)，才會(huì)拿出來(lái)就行勾兌，調(diào)劑。灌入酒瓶的日期就是生產(chǎn)日期，酒是不會(huì)過(guò)期的，但包裝會(huì)過(guò)期，所以現(xiàn)在市面上所有的酒都是新包裝，2012年的日期。補(bǔ)充一下，瀘州老窖有六年陳頭曲，但是好像沒(méi)有六年陳釀，您說(shuō)的可能是瀘州老酒，或者瀘洲老窖什么的。買酒防山寨。
